Mazatlán es un hermoso destino de playa pero para muchos la comida en Mazatlán lo convierte en un paraíso culinario, donde encuentran platillos que se vuelven recuerdos inolvidables de tu visita a este puerto turístico.
En Mazatlán se comen muchos mariscos pero no es lo único que comemos, también nos gusta la carne asada, los tacos, los postres, los pays, tomar cerveza y disfrutar la vida en cada bocado.
Queremos tener la lista donde estén todas esas cosas deliciosas que pruebas en Mazatlán, Sinaloa y que cada vez que regresas se vuelven parte de las cosas que tienes que hacer aquí. Eso que sale a relucir en cada platica que te recuerda el maridaje de comida, bebida, sonido de las olas y un atardecer de fondo.
Dividimos los platillos en comidas, cosas dulces, comida por temporada y bebidas. Si falta algo déjalo en los comentarios
Deliciosa Comida Mazatleca
Que mariscos se comen en Mazatlán
Como ya habíamos mencionado antes en Mazatlán se comen muchos pescados y mariscos. Para sorpresa de muchas personas aquí se pueden desayunar, comer y cenar platillos con productos de mar. Hay algunos platillos muy icónicos de la región como los son el aguachile de Camarón, los tacos gobernador, la lisa tatemada y los tamales de camarón( son originarios de Escuinapa pero también los puedes conseguir en Mazatlán).
Aquí te dejamos un listado de los platillos con mariscos que puedes probar en Mazatlán:
- Aguachile
- Pescado Zarandeado
- Ceviche de sierra
- Ostiones
- Tamales Barbones (originarios de Escuinapa)
- Callos de hacha
- Ceviche de Camarón
- Tacos Capeados
- Marlin en escabeche
- Mariscocos
- Duros con ceviche
- Campechana
- Estofado de Caguamanta
- Pate de marlin
- Pate de camarón
- Tacos dorados de camarón
- Sashimi de atún
- Atún Sellado
- Tacos de pulpo frito
- Pescado frito
- Lisa tatemada
- Aguachile de atún
- Tacos gobernador
- Pastel de atún
En Mazatlán ademas se comen muchas otras cosas que no tienen mariscos, algunos de estos platillos incluyen carne asada y hay otros más muchos más tradicionales como los mochomos, que es machaca doradita con cebolla o el asado que es de esos platillos que no te puedes ir sin probar.
- Chorreadas
- Asado a la plaza
- Pollo Asado
- Tacos de carne asada
- Menudo
- Chilorio
- Mochomos
- Machaca
- Frijoles puercos
- Tostilocos
- Tostielotes
- Cocos
- Tacos Suaves
- Tamales Colorados
- Quesadillas Criminales
- Vampiros
- Papa con carne
- Frijoles de la olla con carne y queso
- Pozole
- Chocomilk con un bollito del mercado
- Tostadas de pierna
- Tortas de pierna
- Salchichas Asadas
- Pollos Asados
- Chorizo
- Chanfaina
- Gorditas picadas
- Hot Dogs
El dulce lado de la comida Mazatleca
Dentro de los platillos dulces hay biscochos de maiz conocidos como coricos, cocadas de color amarillo y rosa, kekis o panquequis que no se deben confundir con crepas o hotcakes porque son diferentes y uno de los dulces más famosos de Mazatlán que son bombones de coco llamados suaves.
Estos son algunos postres, dulces y galletas que se consumen en Mazatlán
- Coricos
- Cocadas
- Kekis o panquequis
- Cocoyoles
- Plátanos y camotes enmielados
- Suaves
- Nieves de Garrafa
- Tamales de Elote
- pay de guayaba
- Pay de platano
- Capirotada
- Escamocha
- Sticky toffee
- Raspados de Concordia
- Bolis de coco
- Churros
Alimentos Mazatlecos Por temporada
- Pajaritos
- Gorditas y atole de pinole
Bebidas tradicionales de Mazatlán
Para bajar la comida siempre es necesaria una bebida y que mejor que sea algo que solo puedes probar en esta ciudad como la cerveza tres islas, el agua de nanchi o un tejuino (aquí no le ponemos nieve como en Guadalajara). Refrescate con estas tradicionales bebidas de Mazatlán, menos con el atole de pinole que es la única bebida caliente de la lista.
- Cerveza Pacifico
- Cerveza tres islas
- Agua de cebada
- Tejuino
- Agua de Nanchi
- Agua de coco
- Tonicol (Originario de El Rosario)
- Cocohorchata
- Vaso Salseado
- Atole de pinole.
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Hay muchos platillos que comer en Mazatlán ¿Cual es tu favorito o cual nos hizo falta?
