El Jamoncillo de leche son esos dulces que nos saben a familia y tradición, y esta receta que compartio La Noria Mi pueblo querido te puede ayudar a prepararlo cuando no puedes regresar a Sinaloa en un tiempo o quieres experimentar lo que implica hacer este dulce tan...
🛒 Ingredientes (para 1 pollo completo) 1 pollo completo de aproximadamente 1.5 a 2.5 kg 1 taza de jugo de naranja natural 1 taza de jugo de piña (de frasco o envase) ½ piña miel en cuadros 1 sobrecito de azafrán(o 1 cucharada de cúrcuma como colorante y saborizante) 2...
Las gorditas infladas o sapitos y el Atole de pinole son una tradición en Mazatlán que comienza en septiembre y termina en semana Santa y si quieres prepáralo todo el año te compartimos que en Youtube en el canal de a la cocina con Teresita puedes encontrar la receta...
Los frijoles puercos en Sinaloa acompañan una variedad de platillos como lo puede ser Marlin en escabeche, Tamales y el pastel de Atún en las fiestas infantiles. Son una buena entrada si se sirven sobre tostadas untadas con frijoles puercos y con un poco de queso...
Sin duda la comida nos transporta a otras épocas y lugares porque los sabores tienen memoria. Si eres Mazatleco o has venido a Mazatlán probablemente se te antoja hacer algún platillo cuando no puedes venir tan seguido para quitarte el antojo. En este articulo...
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