Si vienes a Mazatlán y quieres cenar algo rico ademas de tradicional debes de comer Asado a la plaza, se vende en cenadurias y hasta en el Restaurante Panama.
¿Que es el Asado?
El asado Mazatleco, es un platillo con papa y carne cortados en cuadritos que se fríen. Esta mezcla de carne y papa se corona con verduras y se baña con una salsa de tomate, en algunos lugares se acompaña con frijoles, si le echas salsa de botella es más rico.
¿El asado es Pollo a la Plaza?
El pollo a la plaza es similar al asado en sabor solo que la presentación del pollo es en pieza y las papas son rodajas en lugar de cubos. Se fríe el pollo y las papas y se presenta acompañado con frijoles y verduras.
Cualquiera de los 2 son platillos deliciosos ademas de muy tradicionales de las cenadurias y algunos restaurantes de comida mexicana en Mazatlán.
¿Donde comer Asado en Mazatlán?
Si quiere probar el asado o el pollo a la plaza lo puedes encontrar en varios restaurantes pero recomendamos leer nuestro articulo sobre las cenadurias más tradicionales de Mazatlán donde encontraras los más populares.
Entre las cenadurias destacan las siguientes por su tradición o sabor:
- Julia y Mayel en el Toreo
- Doña Juanita en la Olimpica
- La copita en el Centro
- Cenaduria Chayito
Hola amigos. Me fascina Mazatlan, tengo grandes recuerdos. Sus platillos son deliciosos.
Muchas Gracias
MANUEL Riebeling GDL.